昨日、家族が中華料理のデリバリーを
頼んでくれた。
家族の病院に付き添ったりで
疲れているだろう、という心配りである。
最近、ほとんど外食をしない。
腸の具合がよくわからない、ということもあるし、
家族のお世話もあるし、ということだが。
今回の中華は、失敗だったかもしれない。
本日のトイレ(笑)。
3回中3回とも下痢になってしまった。
腹痛がないだけまし。
食べてからしばらくたってから
症状が出るので、
強い刺激ではないと思う。
この程度であれば我慢できるが、
いいものではない気がする。
麺類、餃子の皮、麻婆豆腐のソース、
どれも小麦粉や油ギトギトなものとなる。
家では、小麦粉は避けて、
油はオリーブオイル、ゴマ油、米油を
使っている。
家庭料理では下痢はおきないので
やはり、デリバリーのメニューに
身体に合わないものが入っていたと考えられる。
やはり小麦粉、油はダメなのか。
しかし、今回は再確認ができてよかった。
これまでどおり、
意識して食材を選ぶようにしていこう。

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