塩麹づくり。

今日は曇ったり、

晴れたり、雷雨だったり(-_-;)。

なんだか安定しない天気だった。

こんな日は体調も悪い。

なんとなく頭痛(>_<)。

友人から電話をもらって

塩麹づくりをしようかと

思い立ち、いざ！

毎日かき混ぜると思うと

『絶対に忘れてしまって

麹をダメにしてしまう…』と

躊躇していたけれど、

家時間も確保できそうだから

レッツ・トライ（笑）。

一週間すれば完成というし。

花壇の土も発酵中なんだし（笑）。

明日から混ぜ混ぜ×２ということで。

今夜もブログを書き始めると

Ｋがクゥオン、クゥオンと始まる(-_-;)。

横になることにしようか。