小麦が腸内活動に影響を与えるということで
先月から小麦製品を極力控えた生活を送っている。
毎日のように食べていたうどんもやめた。
パスタでペペロンチーノを作るのが好きだったけれど
それもやめた。
醤油も小麦を使っているというので
たまり醤油に変えた。
パンはもちろん、レトルトのカレーやグラタンにも小麦が。。。
一日のうちで小麦を摂らない日はないといっていい。
そばならいいかと乾麺を求めてみたが、
小麦が使われていて愕然とする。
とにかく、食事を作るとき、買い物に出たとき
小麦の入っていないものを選ぶのが大変だということに
気が付いた。
どのくらい続けられるだろう。
少し心細くなってきた。
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