2023-04

今日は曇ったり、晴れたり、雷雨だったり(-_-;)。なんだか安定しない天気だった。こんな日は体調も悪い。なんとなく頭痛(>_<)。友人から電話をもらって塩麹づくりをしようかと思い立ち、いざ！毎日かき混ぜると思うと『絶対に忘れてしまって麹をダ...

今日も曇り。風が強くて、小さなルッコラの苗はふらふらと危なっかしい(-_-;)。植え替えしたり、土をかけて足元を強くしてみたり。気温は上がってきているはずなのに、葉っぱの成長が遅い気がしている。今日、植え替えした子をじっくり観察していこう。...

段ボール箱の中にビニールを敷いて、ベランダ菜園で使用した土を入れておいた。よく陽の当たる場所だ。残土を集めて数カ月。天日干しのようにしておいたらサラサラの土になっていた。ここに、玄米を精米機にかけたときに出た米ぬかと、お米を研いだときに出た...