やはり小麦はダメなのか?

昨日、家族が中華料理のデリバリーを

頼んでくれた。

家族の病院に付き添ったりで

疲れているだろう、という心配りである。

最近、ほとんど外食をしない。

腸の具合がよくわからない、ということもあるし、

家族のお世話もあるし、ということだが。

今回の中華は、失敗だったかもしれない。

本日のトイレ(笑)。

3回中3回とも下痢になってしまった。

腹痛がないだけまし。

食べてからしばらくたってから

症状が出るので、

強い刺激ではないと思う。

この程度であれば我慢できるが、

いいものではない気がする。

麺類、餃子の皮、麻婆豆腐のソース、

どれも小麦粉や油ギトギトなものとなる。

家では、小麦粉は避けて、

油はオリーブオイル、ゴマ油、米油を

使っている。

家庭料理では下痢はおきないので

やはり、デリバリーのメニューに

身体に合わないものが入っていたと考えられる。

やはり小麦粉、油はダメなのか。

しかし、今回は再確認ができてよかった。

これまでどおり、

意識して食材を選ぶようにしていこう。

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