アップルビネガーを飲んで。

知人の勧めでアップルビネガー（リンゴ酢）を

飲むようになって１か月が過ぎた。

初めは、日本の有機製法のリンゴ酢を探し、

飲んでいたのだけれど、どうも本物ではないらしい。

本物とは、酵素がそのまま残った状態のことで、

体内に入ってからいろいろ働いてくれるのだそう。

日本のはアップルジュースのように、透き通ってキレイ。

底に沈殿物もない、濁りのない液体となっている。

アメリカ産のこちらのアップルビネガーは

飲むと胃の中をキレイにしてくれる、腸の活動を助けてくれる、

というのが一番惹かれたところなのだが、

血圧を下げるとか、血糖値が上がりにくくなる、とか、

さまざまな効果があるらしい。

今のところ体調に、これといった大きな変化もみられないが、

指がラクになってきたようにも思うので、もうしばらく続けよう。

手がむくんで痛む、この状態が少しでもよくなれば

それが一番なのだから。